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問(wèn)答題

嚴(yán)控原料來(lái)源、嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)，降低或消除采購(gòu)的食品（）、（）、（）和食品等自身的微生物危害風(fēng)險(xiǎn)

答案：答案：污染、摻雜、變質(zhì) 解析：在食品安全管理中，嚴(yán)控原料來(lái)源和嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)是確保食品質(zhì)量與安全的重要措施。通過(guò)這些措施...

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問(wèn)答題

2.總流伯努力方程適用于。單選題1分○A.恒定流○B(yǎng).非恒方流○C可壓縮流體生二二

答案：答案：A 解析：伯努利方程是流體力學(xué)中的一個(gè)基本方程，它適用于理想流體的穩(wěn)定流動(dòng)，即恒定流。對(duì)于非恒定流（非恒...

問(wèn)答題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)S可，應(yīng)當(dāng)具有專職或兼職的

答案：答案：食品安全管理人員。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可時(shí)，通常需要證明其具備一定的食品安全管理能力。這通常意味著他...