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微生物學(xué)判斷題每日一練(2020.06.08)

判斷題
細(xì)胞壁自溶素與細(xì)胞的感受態(tài)無(wú)關(guān)。（）
答案：錯(cuò)誤
判斷題
巴斯德消毒法的溫度加熱至61.1℃～62.8℃30min，或者71.7℃，經(jīng)15s～30s.（）
答案：正確
判斷題
分子量越大的物質(zhì)產(chǎn)生的滲透壓越高，因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。（）
答案：錯(cuò)誤
判斷題
細(xì)菌和放線菌最適的pH為中性-微堿性（）
答案：正確
判斷題
病毒的細(xì)胞受體是細(xì)胞為病毒進(jìn)入專(zhuān)一性表達(dá)的細(xì)胞分子。
答案：錯(cuò)誤