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食品行業(yè)技能鑒定考試

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茶藝師(初級(jí))單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 茶葉品質(zhì)有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之稱(chēng)的茶是（）

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2 花茶沖泡后，品飲時(shí)可先掀開(kāi)碗蓋聞茶香，再用碗蓋輕輕推開(kāi)浮葉，從斜置的碗蓋和碗沿的縫隙中（）。

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3 禪師茶藝按照佛教教理選用茶具，安排茶室擺設(shè)，賦予象征意義，其中“茶勺五寸”表示（）。

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4 泡茶器具要選擇簡(jiǎn)潔實(shí)用而且符合（）的。

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5 在唐代，以制作（）為茶葉加工的主要方法。

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