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判斷題

營養(yǎng)狀況的測定和評(píng)價(jià)是一切營養(yǎng)科研工作和臨床診斷的基礎(chǔ)。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行膳食營養(yǎng)素評(píng)價(jià)時(shí)，（）作為主要參考值用以分析判斷。

A.UL
B.RNI／AI
C.EAR
D.RDA

單項(xiàng)選擇題

對(duì)膳食調(diào)查結(jié)果進(jìn)行膳食結(jié)構(gòu)分析評(píng)價(jià)的主要依據(jù)是（）。

A.中國居民膳食指南
B.中國居民平衡膳食寶塔
C.膳食營養(yǎng)素參考攝入量
D.RDA