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填空題

肉質(zhì)植物耐熱原因之一是其體內(nèi)含有大量的（）。

答案：有機酸

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植物對病原物的反應(yīng)有（），（）和（）。

答案：抗性；敏感性；耐熱性

植物感病后，（）呼吸代謝途徑通常會提高，它可合成（）以防止或殺死病原物。

答案： PPP；抗病物質(zhì)