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單項選擇題

比如（），不僅克服單一原料使成品色彩單調的不足，而且使成菜增添了生機和活力。

A.醋溜炒土豆絲
B.清燉獅子頭
C.薺菜燒豆腐羹
D.紅燜牛肉

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單項選擇題

下列食物中脂肪含量較高的是（）。

A.雞肉
B.羊肉
C.豬肉
D.牛肉

單項選擇題

（）被稱為“蔬菜中的水果”。

A.茄子
B.黃瓜
C.番茄
D.冬瓜