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非選擇性分離和計數固體培養(yǎng)基的半定量測試方法的計算:培養(yǎng)后,評價菌落的()、大小和(),并計算生長指數G。每條有比較稠密菌落生長的劃線則G為()每個培養(yǎng)皿上G最大為()。如果僅一半的線有稠密菌落生長,則G為()。如果劃線上沒有菌落生長、生長量少于劃線的一半或菌落生長微弱,則G為()。記錄每個平板的得分總和便得到G。如菌落在A區(qū)和B區(qū)全部生長,而在C區(qū)有一半線生長,則G為()。
答案:
形狀;生長密度;1;16;0.5;0;10
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培養(yǎng)基保存時應避光保存于陰涼干燥處,使用后,擰緊瓶蓋,避免吸潮、()或污染。一般未開封的干粉培養(yǎng)基可保質3年,已開封的可保質(),要求已開封的培養(yǎng)基在瓶體標注()。
答案:
氧化;半年;開封日期
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根據食品微生物實驗室涉及的生物安全等級,無菌室的設計和建設應符合()的相關要求。
答案:
GB19489
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