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判斷題

如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料，應(yīng)在配料清單中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱，再在其后加括號(hào)，按加入量的遞減順序標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。

答案：正確

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食品生產(chǎn)加工人員必須取得健康證明后方可上崗。

答案：正確

預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，應(yīng)符合法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

答案：正確