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單項選擇題

蝦茸制作的菜品通常具有（）特點。

A.鮮美
B.香辣
C.酸甜
D.苦澀

你可能感興趣的試題

單項選擇題

魚茸在加熱過程中，容易出現(xiàn)（）問題。

A.散開
B.變硬
C.變色
D.變味

單項選擇題

蔬菜茸的顏色主要取決于（）

A.蔬菜的種類
B.加工方法
C.調料的使用
D.烹飪時間