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單項(xiàng)選擇題

腰果餡的餡料配方是腰果250g、（）125g、豬板油75g、苔條粉30g。

A.飴糖
B.白砂糖
C.糖粉
D.冰糖

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單項(xiàng)選擇題

鴻運(yùn)酥餡心、苔條腰果餡中都放入（）原料。

A.黃油
B.牛油
C.奶油
D.豬板油

單項(xiàng)選擇題

鴻運(yùn)酥餡心顏色是（）。

A.原色
B.本色
C.紅色
D.黃色