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單項(xiàng)選擇題

粗糙的谷類如糙米、全麥比精細(xì)谷類的白米、精白面粉含有更豐富的（）

A.糖類
B.水分
C.維生素B群
D.維生素C

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單項(xiàng)選擇題

下列何種水果，其維生素，含量較多（）

A.西瓜
B.荔枝
C.鳳梨
D.蕃石榴

單項(xiàng)選擇題

胡蘿卜素為何種維生素之先驅(qū)物質(zhì)（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K