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單項選擇題

丁二酮肟比色法測定糧食中的鎳時，試樣中的鎳用稀酸提取后，在強(qiáng)堿性溶液中以（）為氧化劑，鎳與丁二酮肟生成酒紅色絡(luò)合物，比色測定。

A.檸檬酸鈉
B.高錳酸鉀
C.過硫酸銨
D.酒石酸鉀鈉

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單項選擇題

以下不是國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測定糧食中的鎳含量的測定方法的是（）

A.二硫腙比色法
B.丁二酮肟比色法
C.原子吸收分光光度法

單項選擇題

冷原子吸收法測定糧食中的汞時，為了使汞保持氧化態(tài)，避免汞揮發(fā)損失，在消化樣品時，（）溶液應(yīng)過量。

A.硝酸
B.鹽酸
C.硫酸
D.高氯酸鎳