日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

判斷題

將含香的原料加工成各種形態(tài)，根據(jù)菜肴的分類和原料的性味形成固定的配用組合，這種固定的組合輔料稱作為料頭。

答案：正確

你可能感興趣的試題

脂溶性維生素主要有維生素A、維生素B、維生素E及維生素K，能在體內(nèi)儲存。

答案：錯誤

廣義的配菜包括兩個含義，一是菜肴設計配菜，一是日常工作中的配料，即執(zhí)單。

答案：正確