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多項(xiàng)選擇題

保持原生質(zhì)膠體穩(wěn)定性的因素是（）。

A.雙電層
B.疏水基團(tuán)
C.水化膜

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單項(xiàng)選擇題

原生質(zhì)膠體的分散相是生物大分子，主要成分是（）。

A.脂類
B.蛋白質(zhì)
C.糖類

單項(xiàng)選擇題

硫脂是糖脂分子中六碳糖又帶有一個(gè)（）。

A.硫酸脂
B.磷酸根
C.羧基