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單項選擇題

關于蠟樣芽孢桿菌食物中毒，下列說法錯誤的是（）

A.該菌的繁殖體和芽孢均不耐熱
B.產生的腹瀉毒素不耐熱，但因剩米飯食用前不加熱，易引起此種類型中毒
C.產生的嘔吐毒素耐熱，是蠟樣芽孢桿菌食物中毒的主要臨床類型
D.除米飯有時會發(fā)黏、稍帶異味或入口不爽外，大多數(shù)引起中毒的食品無感官性狀改變

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多項選擇題

某清爽型黃酒的標簽貯存條件：請放置陰涼通風干燥處，則抽樣單上的儲存條件應選擇（）。

A.陰涼
B.通風
C.干燥
D.避光

多項選擇題

國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)中"任務類別"包括：（）。

A.監(jiān)督抽檢
B.抽檢監(jiān)測
C.風險監(jiān)測
D.評價性抽檢