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多項選擇題

在西餐的就餐中，下列使用餐巾的方法哪些是正確的（）

A.可用餐巾擦拭餐具
B.餐巾一般在點完餐至第一道菜上菜之間展開，從餐桌上拿起餐巾，平鋪在自己并攏的雙腿上
C.餐巾可以起到服裝的保潔作用
D.如果餐巾比較大，將餐巾對折成三角形，開口朝外，褶線朝自己，鋪在腿上

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多項選擇題

西餐用餐時的座次排列遵循哪些規(guī)則（）

A.女士優(yōu)先
B.以左為尊
C.交叉排列
D.面門為上

多項選擇題

哪些宴會中餐用餐時的座次排列需要遵循規(guī)則（）

A.宴會
B.便宴
C.家宴
D.工作餐