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問答題
【簡答題】簡述啤酒包裝過程質(zhì)量管理的主要內(nèi)容？
答案：
啤酒包裝過程中質(zhì)量管理的主要內(nèi)容包括：
瓶源管理：嚴(yán)格回收瓶的入廠管理，外觀達(dá)到瓶口無裂紋、裂口、瓶身無明顯影...
瓶源管理：嚴(yán)格回收瓶的入廠管理，外觀達(dá)到瓶口無裂紋、裂口、瓶身無明顯影...
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問答題
【簡答題】簡述包裝車間產(chǎn)生酒損的原因？
答案：
包裝車間產(chǎn)生酒損的原因有：
清酒罐切換時(shí)的損失；酒頭排放過多，酒尾沒有很好利用；灌裝時(shí)酒壓太高或壓力波動(dòng)造成啤...
清酒罐切換時(shí)的損失；酒頭排放過多，酒尾沒有很好利用；灌裝時(shí)酒壓太高或壓力波動(dòng)造成啤...
問答題
【簡答題】對(duì)啤酒標(biāo)簽有那些基本要求？
答案：
對(duì)啤酒標(biāo)簽的基本要求有：
標(biāo)簽所有內(nèi)容應(yīng)符合法律、法規(guī)及《啤酒》國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；內(nèi)容清晰、醒目；通俗易懂，準(zhǔn)確...
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