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單項(xiàng)選擇題

微生物在食品中滋生繁衍，是食品腐敗的過(guò)程叫做（）

A.微生物作用
B.細(xì)菌作用
C.化學(xué)反應(yīng)
D.呼吸作用

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單項(xiàng)選擇題

鮮活貨物是社會(huì)生產(chǎn)和人民生活的必需品，也是重要的外貿(mào)物質(zhì)，包括易腐貨物和（）

A.牛奶
B.蔬菜
C.糧食
D.活動(dòng)物

單項(xiàng)選擇題

貨物所受風(fēng)力的大小，與受風(fēng)作用面積F及風(fēng)壓q大小直接相關(guān)，計(jì)算公式為（）

A.W=qF
B.W=q/F
C.W=F/q
D.W=1