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判斷題

飼料制作過(guò)程中如攪拌過(guò)度，會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)成分如維生素A的氧化，添加抗氧化劑有助于減緩氧化的過(guò)程。

答案：正確

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飼料中多種成分經(jīng)光照射后會(huì)起化學(xué)變化而破壞分解。常見(jiàn)者如核黃素、葉酸及維生素B12，因此制作、貯存、運(yùn)送時(shí)，應(yīng)將飼料放在陰暗處以減少營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

答案：正確

一般飼料存放量不要過(guò)多，貯存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。原糧貯存3～6個(gè)月，粉狀飼料1～2個(gè)月，動(dòng)物性飼料1～3個(gè)月，成品顆粒料以不超過(guò)1個(gè)月為宜。

答案：正確