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判斷題

在制造及儲(chǔ)存含高脂肪的特殊飼料時(shí)，應(yīng)注意不飽和脂肪酸極易被氧化，造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸敗后并無多大礙，仍可食用。

答案：錯(cuò)誤

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在制造及儲(chǔ)存含高脂肪的特殊飼料時(shí)，應(yīng)注意不飽和脂肪酸極易被氧化，造成必需脂肪酸的不足。

答案：正確

貯存的顆粒飼料含水率應(yīng)低于11％，高于11％的飼料易霉變。貯藏在空調(diào)環(huán)境的由天然原料制造的飼料，應(yīng)在6個(gè)月內(nèi)使用完畢。

答案：正確