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問答題
【簡答題】一般情況下，典型的發(fā)酵過程可以劃分為哪幾個基本組成部分？
答案：
一般情況下，典型的發(fā)酵過程可以劃分為6個基本組成部分：
①繁殖菌種和發(fā)酵生產所用的培養(yǎng)基的配制；
②...
①繁殖菌種和發(fā)酵生產所用的培養(yǎng)基的配制；
②...
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問答題
【簡答題】工業(yè)上的發(fā)酵生產主要包括哪幾個方面？
答案：
工業(yè)上的發(fā)酵生產主要包括以下5個方面：
①以微生物代謝產物為產品的發(fā)酵工業(yè)，如乙醇、檸檬酸、氨酸等；
①以微生物代謝產物為產品的發(fā)酵工業(yè)，如乙醇、檸檬酸、氨酸等；
