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填空題

（）在菌種的液氮超低溫保藏法中為保護(hù)劑，而在真空冷凍干燥保藏法中不能用作保護(hù)劑。

答案：甘油

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在發(fā)酵過(guò)程中，無(wú)菌檢查的方法有（）、（）和（）。

答案：顯微鏡觀察；酚紅肉湯培養(yǎng)；瓊脂斜面培養(yǎng)

根據(jù)產(chǎn)物生成與菌體生長(zhǎng)的關(guān)系，分批發(fā)酵分（）種類(lèi)型。抗生素生產(chǎn)屬于（）型。

答案： 3；生長(zhǎng)非相關(guān)