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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】泡沫的性質(zhì)、消長(zhǎng)規(guī)律有哪些？

答案：性質(zhì)：機(jī)械性泡沫，流態(tài)性泡沫。
長(zhǎng)規(guī)律：
⑴與通氣、攪拌的劇烈程度有關(guān)。
⑵與培養(yǎng)基配比及...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】種子擴(kuò)大培養(yǎng)的目的是什么？

答案：主要是獲得代謝旺盛、數(shù)量足夠的種子。目前工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵罐容積已達(dá)幾十立方米或幾百立方米。如按百分之十左右的種子量計(jì)算，就...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】種子罐接種方法有哪些？引起種子異常的原因有哪些？

答案：種子罐接種方法有：
①孢子懸浮液：微孔接種法；
②搖瓶菌絲：壓差法、火焰接種法；
③罐間接...