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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】雜菌污染的不良后果是什么？

答案： 1、增加了提取難度并降低了產(chǎn)率
2、使生物化學(xué)反應(yīng)發(fā)生異常
3、分解產(chǎn)物
4、裂解細(xì)胞，使...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是發(fā)酵液的帶放，它是在什么情況上進(jìn)行的？

答案：在發(fā)酵中后期放出一部分的發(fā)酵液再補(bǔ)加一部分的培養(yǎng)基放出的發(fā)酵液中產(chǎn)物的濃度要足夠高，有提取價(jià)值。一般在中后期進(jìn)行。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何判斷放罐時(shí)間，如何處量異常發(fā)酵？

答案：放罐時(shí)間的判斷標(biāo)準(zhǔn)：
1、產(chǎn)率：每單位體積的發(fā)酵液?jiǎn)挝粫r(shí)間得到的產(chǎn)物量。
2、得率：每公后培養(yǎng)基所得...