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問答題

【簡答題】試述空氣除菌的工藝過程。

答案：采風塔→粗過濾器→壓縮機→貯罐→冷卻器→旋風分離器→冷卻器&...

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【簡答題】影響滅菌的因素和注意事項是什么？

答案：

1、時間和溫度
2、培養(yǎng)基成分的相互影響
3、PH對滅菌的影響
4、培養(yǎng)基過濾
5、設(shè)備問題
6、安全問題

【簡答題】高壓蒸氣滅菌法的原理和特點是什么？為什么說高清晰明確快速滅菌所得培養(yǎng)基的質(zhì)量比較好？

答案：原理：濕熱易使蛋白質(zhì)變性凝固，穿透力強，釋放大量潛熱。
特點：價格低，來源方便，抽取簡便，快速無殘留，適合工業(yè)...