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填空題

1985年轉(zhuǎn)讓二步發(fā)酵法生產(chǎn)維生素C工藝給世界上生產(chǎn)維生素最大企業(yè)－（）。

答案：瑞士霍夫曼·羅氏制藥公司

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維生素C（2，3，4，5，6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯）的合成方法主要有（）和（）兩種。

答案：萊氏化學(xué)合成法；微生物發(fā)酵合成法

二步發(fā)酵法生產(chǎn)維生素C工藝有（）和（）兩種。

答案：酸轉(zhuǎn)化工藝；堿轉(zhuǎn)化工藝