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填空題
修飾初級(jí)代謝中間體的三種生化過程：（）、（）、（）。
答案：
生物氧化與還原；生物甲基化；生物鹵化
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名詞解釋
中間體
答案：
是指養(yǎng)分或基質(zhì)進(jìn)入一途徑后被轉(zhuǎn)化為一種或多種不同的物質(zhì)，他們均被進(jìn)一步代謝，最終獲得該途徑的終產(chǎn)物。
問答題
【簡答題】簡述谷氨酸棒桿菌（生物素缺陷型）生產(chǎn)谷氨酸的調(diào)控。
答案：
生物素是丙酮酸羧化酶的輔酶，生物素在低于亞適濃度之前，增加生物素有利于丙酮酸的羧化產(chǎn)生草酰乙酸，進(jìn)而有利于谷氨酸的合成；...
