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判斷題

順序效應是指品評前一個酒樣后，影響后一個酒樣的心理作用。

答案：錯誤

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品酒時產生偏愛先品酒樣的心理作用的現(xiàn)象稱之為順效應。

答案：錯誤

品酒時經長時間刺激，使嗅覺和味覺變得遲鈍的現(xiàn)象稱之為后效應。

答案：錯誤