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單項選擇題

最容易被人體吸收和利用的物質(zhì)是（）

A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.脂肪
D.纖維素

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單項選擇題

不能被人體消化吸收的碳水化合物是（）

A.麥芽糖
B.乳糖
C.棉籽糖
D.果膠物質(zhì)

單項選擇題

人體能直接吸收的物質(zhì)是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.葡萄糖
D.蔗糖