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判斷題

脂肪酰CoA在肝臟中進(jìn)行β氧化的酶促反應(yīng)順序為脫氫、加水、硫解、再脫氫。

答案：錯誤

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酶的抑制作用可分為二大類，即競爭性抑制和非競爭性抑制。

答案：錯誤

變性時，蛋白質(zhì)的肽鏈被打斷。

答案：錯誤