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填空題
倒置平板：待固體淀粉培養(yǎng)基冷卻至（）左右，無菌操作制成平板（每皿約20ml）。
答案：
45℃-50℃
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名詞解釋
平板分離
答案：
產(chǎn)酸產(chǎn)氣的菌液在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上培養(yǎng)，大腸菌群發(fā)酵培養(yǎng)基中乳糖造成酸性環(huán)境時，伊紅和美藍(lán)兩種染料結(jié)合成復(fù)合物，使大腸菌...
填空題
檢查水中大腸菌群的方法有（）與（）。多管發(fā)酵法是將不同體積的水樣接種到乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基中，然后對各發(fā)酵管進(jìn)行（）、（）和（）。
答案：
多管發(fā)酵法；濾膜法；初發(fā)酵試驗(yàn)；平板分離；復(fù)發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
