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單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)是容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品()
A.肉類、奶類、蛋類、豆類食品
B.加熱不徹底或生熟交叉污染的食品
C.海產(chǎn)品和咸菜
D.奶類及奶制品
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單項(xiàng)選擇題
維生素A相對(duì)較少的食物是()
A.肝臟
B.魚油
C.肉類
D.全奶
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單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性脂肪中不飽和脂肪酸最高的是()
A.雞油
B.鴨油
C.牛油
D.魚油
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