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問答題

【簡答題】簡述茶的基本種類并各舉二、三例。

答案: 基本茶類包括綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。
綠茶:西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧、洞庭湖碧螺春、信陽毛尖;...
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名詞解釋

孔子食道

答案: 孔子的飲食思想和原則,是孔子在總結(jié)歷史經(jīng)驗的基礎(chǔ)上概括和闡發(fā)出來的關(guān)于飲食的系統(tǒng)性主張,其核心概括為“食不厭精、膾不厭細(xì)...
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