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問答題

【論述題】試述中國傳統(tǒng)飲食文化的辯證認(rèn)識觀。

答案：看待中國傳統(tǒng)飲食文化，需要確立辯證認(rèn)識觀：
飲食是人類生存的本能。人類的飲食在其不斷發(fā)展過程中，同時創(chuàng)造和積淀了...

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答案：孔子飲食觀的主要內(nèi)容包括：
孔子一生堅持并宣揚“貧而樂，富而禮”的思想，同時把&ldq...

【簡答題】中國飲食文化的四大內(nèi)涵是什么？

答案：中國飲食文化就其深層內(nèi)核而言，可以概括為精、美、情、禮四個字，分別反映飲食活動過程中飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功...