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單項(xiàng)選擇題

最具代表性的山西風(fēng)味小吃是（）

A.刀削面
B.刀撥面
C.一根面
D.撥魚兒

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單項(xiàng)選擇題

最具代表性的上海風(fēng)味小吃是（）

A.南翔小籠
B.排骨年糕
C.蝦茸餛飩
D.高橋粽子

單項(xiàng)選擇題

被譽(yù)為“川菜調(diào)味基石”的調(diào)味品是食鹽和（）

A.花椒
B.辣椒
C.香醋
D.豆豉