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單項(xiàng)選擇題

制作“紅燒丸子”，丸子的直徑在（）。

A.2 厘米
B.3 厘米
C.4 厘米
D.5 厘米

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單項(xiàng)選擇題

制作“南乳肉”宜選擇（）

A.上腦肉
B.坐臀肉
C.夾心肉
D.五花條肉

單項(xiàng)選擇題

制作“西湖醋魚”宜選擇約（）左右的草魚。

A.500 克
B.700 克
C.900 克
D.1000 克