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單項選擇題

在餐飲企業(yè)菜點產(chǎn)品的價格確定萬法中，屬于主觀定價法的是（）

A.銷售毛利率法
B.主要成本率定價法
C.成本毛利率法
D.低價誘導(dǎo)法

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單項選擇題

餐飲企業(yè)菜點產(chǎn)品價格確定的原則是（）

A.越高越好
B.越低越好
C.科學(xué)合理
D.一成不變

單項選擇題

某餐廳紅燒海參的每份配料定額成本為72元，規(guī)定銷售毛利率為52%，則其售價應(yīng)為（）

A.34.67元
B.37.44元
C.138.46元
D.150.00元