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單項選擇題

蛋白質(zhì)系數(shù)為6.25，則每400克蛋白質(zhì)中含氮為（）

A.25克
B.64克
C.125克
D.128克

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單項選擇題

下列物質(zhì)中不能直接作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)的是（）

A.淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.砂糖

單項選擇題

下列多糖中，不含α-1.4糖苷鍵的是（）

A.直鏈淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.支鏈淀粉