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單項選擇題

維持蛋白質一級結構的作用力除肽鍵外還有（）

A.范德華力
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵

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單項選擇題

維持蛋白質一級結構的主要化學鍵是（）

A.肽鍵
B.范德華力
C.疏水鍵
D.氫鍵

單項選擇題

蛋白質最基本的結構是（）

A.四級結構
B.三級結構
C.二級結構
D.一級結構