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單項(xiàng)選擇題

人類可以感覺到的食鹽咸味最低濃度是（）

A.0.1~0.15%
B.0.2~0.5%
C.0.5~0.8%
D.0.5~1.0%

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單項(xiàng)選擇題

食鹽中提供咸味的主要是（）

A.鈉離子
B.氯離子
C.碘離子
D.鉀離子

單項(xiàng)選擇題

一般情況下最能刺激味蕾的溫度為（）

A.0~30℃
B.10~40℃
C.20~50℃
D.30~60℃