多項(xiàng)選擇題

有關(guān)氧熱價(jià)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.1克食物氧化時(shí)消耗的O₂量
B.1克食物氧化時(shí)CO₂的產(chǎn)生量
C.1克食物氧化時(shí)釋放出來(lái)的熱量
D.某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，消耗1升氧所產(chǎn)生的熱量

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多項(xiàng)選擇題

有關(guān)食物的卡價(jià)敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，消耗1升O₂所產(chǎn)生的熱量
B.是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)，一定時(shí)間內(nèi)CO₂產(chǎn)生量與耗O₂量的比值
C.是指1克食物氧化時(shí)所釋放出來(lái)的能量
D.食物的物理卡價(jià)和生物卡價(jià)均相等

多項(xiàng)選擇題

提供能源的物質(zhì)有（）

A.無(wú)機(jī)鹽
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖

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有關(guān)食物的卡價(jià)敘述，錯(cuò)誤的是（）

提供能源的物質(zhì)有（）

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有關(guān)氧熱價(jià)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

有關(guān)食物的卡價(jià)敘述，錯(cuò)誤的是（）