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單項選擇題

下列哪一項不是唾液的生理作用（）

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質(zhì)
C.濕潤與溶解食物
D.清潔和保護(hù)口腔
E.殺滅食物中細(xì)菌

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單項選擇題

人唾液中除含有唾液淀粉酶外，還含有（）

A.凝乳酶
B.麥芽糖酶
C.蛋白水解酶
D.肽酶
E.溶菌酶

膽鹽具有分解脂肪的作用。

答案：錯誤