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單項(xiàng)選擇題

黑曲霉在pH2-3的環(huán)境下發(fā)酵蔗糖（）。

A.主要積累草酸
B.主要積累檸檬酸
C.主要積累乙酸

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單項(xiàng)選擇題

好氧微生物生長(zhǎng)的最適氧化還原電位通常為（）。

A.0.3-0.4V
B.+0.1V以上
C.-0.1V以上

單項(xiàng)選擇題

各種中溫型微生物生長(zhǎng)的最適溫度為（）。

A.20-40℃
B.25-37℃
C.35-40℃