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問答題

【簡答題】胃酸有何生理功能？

答案：胃酸的主要生理功能如下：
①激活胃蛋白酶原，并為胃蛋白酶提供所需酸性環(huán)境。
②使食物中蛋白質(zhì)變性，易...

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【簡答題】消化道平滑肌的一般生理特性有哪些？

答案：

①對化學(xué)，機(jī)械牽張和溫度刺激較敏感
②緊張性收縮
③自動節(jié)律性運動
④伸展性。

單項選擇題

三種主要食物在胃中排空的速度由快至慢的順序排列是：（）

A.糖、蛋白質(zhì)、脂肪；
B.蛋白質(zhì)、脂肪、糖；
C.脂肪、糖、蛋白質(zhì)；
D.糖、脂肪、蛋白質(zhì)