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問答題

【簡答題】種子萌發(fā)時，貯存的有機物質(zhì)是如何變化？

答案： 1）淀粉的轉(zhuǎn)化。淀粉在淀粉酶、麥芽糖酶或淀粉磷酸化酶作用下轉(zhuǎn)變成葡萄糖（或磷酸葡萄糖）。
2）脂肪的轉(zhuǎn)化。脂肪...

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【簡答題】種子萌發(fā)時吸水可分為哪三個階段？第一、三階段種子細(xì)胞靠什么方式吸水？

答案：種子吸水過程的三個階段
迅速吸水階段：干種子的吸脹吸水。吸水的動力是襯質(zhì)勢。種子迅速吸水飽和后，停止吸水。

【簡答題】種子萌發(fā)過程的生理生化變化包括哪些？

答案：種子吸水、呼吸作用的變化、酶活化和合成、種子中貯藏物質(zhì)的動員。