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單項(xiàng)選擇題

人類(lèi)以及動(dòng)物從兩個(gè)途徑獲得（），即食物的攝入及皮膚內(nèi)形成

A.視黃酮
B.抗佝僂病維生素
C.生育酚
D.硫胺素

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單項(xiàng)選擇題

烹飪中維生素大致?lián)p失順序?yàn)椋ǎ?/h4>

A.VitC>VitA>VitB₁>VitE
B.VitB₁>VitC>VitE>VitA
C.VitC>VitE>VitA>VitB₁
D.VitC>VitB₁>VitA>VitE

單項(xiàng)選擇題

腳氣病是由下列何種維生素缺乏引起的（）

A.硫胺素
B.核黃素
C.維生素₆
D.抗壞血酸