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單項選擇題

哪些食物血糖指數(shù)較低，糖尿病人可以適量多用（）

A.大米、精粉面條
B.土豆、芋頭
C.黃豆、蓮子、綠豆
D.饅頭、咸餅干、咸面包
E.燕麥片、蕎麥、美國大杏仁

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多項選擇題

不平衡膳食可（）

A.降低機體抵抗力
B.降低生活質(zhì)量
C.降低學習和工作效率
D.成為疾病的誘因
E.促進疾病發(fā)展

單項選擇題

膳食致癌的可能機制有（）

A.膳食中缺乏抗癌成分
B.不良膳食習慣
C.膳食中h按致癌物或其直接前體
D.膳食促進內(nèi)源性致癌物產(chǎn)生
E.其代謝改變組織對致癌物易感性