A.食品清潔狀態(tài)標志 B.食品曾受溫血動物糞便污染 C.預(yù)測致病菌污染的可能性 D.預(yù)測食品耐保藏性
A.合理營養(yǎng) B.少食多餐、定時定量 C.避免食物的機械性、化學(xué)性、過冷或者過熱的刺激 D.不宜過酸、過甜、過咸、過辣,要清淡爽口,避免油膩 E.烹飪方法以蒸、煮、燉、燴等為主