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多項選擇題

關于輔食添加，下面敘述的正確的是（）

A.可為6—8月齡的嬰兒提供可咀嚼食品
B.至少在嬰兒6個月內，斷奶食物應盡量避免含調味品多的膳食
C.至少在嬰兒6個月內，斷奶食物應盡量避免含鹽量多的膳食
D.至少在嬰兒一歲內，斷奶食物應盡量避免含鹽量河漢調味品多的膳食
E.配方奶應作為母乳外能量、蛋白質、鈣及許多營養(yǎng)素的補充物

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多項選擇題

老年人合理膳食安排的基本原則是（）

A.提供符合老年人營養(yǎng)需要的平衡
B.食品多樣化
C.少吃或不吃葷油、肥肉油炸食品、膽固醇較高的食品
D.防止能量過剩引起肥胖
E.不忙目的節(jié)制飲食

多項選擇題

老年人蛋白質營養(yǎng)需要的特點是（）

A.分解代謝大于合成代謝
B.攝入的蛋白質利用率低
C.減少蛋白質攝入量
D.蛋白質占總能量的13%～14%較適宜
E.要求大約1/2來自優(yōu)質蛋白質