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單項選擇題

成人食物中碳水化合物占總能量的百分比應(yīng)為（）。

A.12%～14%
B.25%～30%
C.55%～65%
D.30%～50%
E.70%～80%

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單項選擇題

成人攝入混合膳食時的食物熱效應(yīng)約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.30%

單項選擇題

食物熱效應(yīng)是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。

A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物